Brunch Sauvage
dimanche, 22 Sep 2024
08:45 – 13:45
Nous débuterons cette aventure par une balade à la découverte des plantes comestibles qui nous entourent. Ensemble, nous remplirons nos paniers de trésors naturels tout en apprenant à reconnaître les herbes et fleurs qui embelliront notre repas.
Une fois nos récoltes terminées, nous allumerons un feu de camp et préparerons des plats gourmands. Au menu : de délicieux pestos aux herbes fraîchement cueillies, des boisons, une immense omelette aux plantes sauvages cuite au feu de bois, accompagnée de lard grillé croustillant.
Le tout sera sublimé par des produits locaux de notre terroir : fromages, tresse moelleuse et pain artisanal, sans oublier le miel du voisin et les confitures maison pour adoucir ce moment convivial.
C’est une opportunité idéale pour se reconnecter à la nature, découvrir des saveurs authentiques, et partager un moment chaleureux autour d’un repas fait main.
L’effort de la journée :
Heure de marche : 2h
Km : 3-5 km
Dénivelé: 100m positif/négatif
Difficultés : T1, Facile
Terrain: pâturage et chemin de gravier
Indispensable à prendre :
– Chaussures de marche imperméabilisées avec bonnes semelles à relief
– Gants pour la cueillette, sacs en tissus, couteau.
– Sac à dos pour la journée
(Autres dates sur demande)
Par tous les temps la sortie aura lieu, sauf en cas de forte pluie ou d’orage. Si l’annulation
devait avoir lieu je vous le communiquerais, sans nouvelle de ma part la sortie reste prévue.
Le rendez-vous est donné à proximité d’un transport en commun.